Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- tumbuhan:serai_wangi [2022/10/19 03:06] – removed - external edit (Unknown date) 127.0.0.1
+++ tumbuhan:serai_wangi [2025/02/13 07:23] (current) – Sri Maliani
@@ Line 1: / Line 1: @@
+====== Serai Wangi ======
+Serai wangi memiliki nama latin //Cymbopogon nardus (L.) Rendl//., adalah anggota keluarga rumput-rumputan //atao Poaceae//. Daunnya tunggal berjumbai dengan panjang dapat mencapai 1 m, batang berwarna putih tidak berkayu, dan berusuk-rusuk pendek.
+Serai wangi adalah salah satu jenis tanaman yang dapat di extraksi dan menghasilkan minyak atsiri. Minyak atsiri ini dapat diperoleh melalui proses penyulingan. Serai wangi ini banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai pengusir nyamuk karena kandungannya yang tidak disukai oleh nyamuk. Senyawa yang terkandung didalam serai wangi adalah geraniol, metilheptenon, terpen-terpen, terpen alcohol, asam-asam organic juga sitronelal. Sitronelal merupakan zat yang memiliki sifat racun kontak yang dapat menyebabkan kematian pada nyamuk. Karena nyamuk akan kehilangan cairan tubuh secara terus menerus.
+Serai wangi amat mudah dikembangkan dan diperbanyak rumpunnya dengan untuk memisahkan stek anakannya dengan cara memecah rumpunnya. Pembuatan ekstrak serai wangi secara manual dapat dilakukan dengan menghaluskan serai wangi kemudian didiamkan semalam, saring kemudian tambahkan air atau aquades masukan dalam alat penyemprot, lalu semprotkan diruangan yang banyak terdapat nyamuk<sup>1</sup>  .
+===== Usaha Tani Serai Wangi Kalimantan Barat =====
+Daerah Kubu Raya sudah mulai mengembangkan usaha tani serai wangi yaitu di Desa Muara Baru Kecamatan Sungai Raya dan Desa Kubu Kecamatan Kubu.
+Usaha tani serai wangi di Desa Kubu diinisiasi oleh PT. Ekosistem Katulistiwa Lestari dan sudah ada satu unit alat penyulingan, namun saat ini masih belum dioperasikan karena budidaya serai wangi sendiri masih dalam proses. Sedangkan di Desa Muara Baru hingga saat ini sudah menghasilkan produk penyulingan serai wangi dan sudah di pasarkan disekitar desa.
+==== Morfologi Sereh Wangi ====
+**Sereh wangi** (//Cymbopogon nardus//) adalah tanaman rumput-rumputan yang dikenal karena aromanya yang khas dan kandungan minyak atsiri yang banyak digunakan dalam industri parfum, sabun, dan obat-obatan. Berikut adalah uraian lengkap mengenai morfologi tanaman sereh wangi:
+----
+==== 1. Akar ====
+  * **Jenis Akar**: Akar serabut yang tumbuh menyebar luas di permukaan tanah.
+  * **Struktur dan Ukuran**: Akar halus dan bercabang banyak, dengan panjang mencapai 30 cm hingga 50 cm.
+  * **Fungsi**: Berperan dalam penyerapan air dan nutrisi dari tanah serta memberikan kekokohan pada rumpun tanaman.
+==== 2. Batang ====
+  * **Bentuk dan Struktur**:
+      * Berbentuk bulat dan beruas-ruas pendek.
+      * Tersusun rapat di pangkal daun sehingga terlihat seperti rumpun yang lebat.
+  * **Warna dan Tekstur**:
+      * Berwarna hijau keputihan hingga hijau pucat.
+      * Tekstur batang keras namun berair dan sedikit berlilin.
+  * **Fungsi**:
+      * Menopang daun yang panjang dan lebat.
+      * Tempat penyimpanan air untuk bertahan di kondisi kering.
+----
+==== 3. Daun ====
+  * **Bentuk dan Ukuran**:
+      * Daun panjang, tipis, dan menjuntai seperti pita dengan panjang 50–100 cm dan lebar 1–2 cm.
+      * Ujung daun meruncing tajam.
+  * **Permukaan Daun**:
+      * Permukaan daun kasar dengan tekstur berambut halus.
+      * Tepi daun bergerigi halus yang bisa melukai kulit bila tidak hati-hati.
+  * **Aroma dan Kandungan**:
+      * Mengeluarkan aroma harum yang kuat jika diremas atau dipotong karena mengandung minyak atsiri seperti **sitronela**  dan **geraniol**.
+  * **Fungsi**:
+      * Melakukan fotosintesis.
+      * Aroma khasnya berfungsi sebagai pengusir serangga alami.
+----
+==== 4. Bunga ====
+  * **Bentuk dan Struktur**:
+      * Bunga berbentuk malai (inflorescence) yang tumbuh di ujung batang.
+      * Tersusun dalam kelompok kecil dengan warna kekuningan hingga ungu pucat.
+  * **Ukuran dan Warna**:
+      * Malai bunga kecil dan kurang mencolok.
+      * Warna bunga pucat dan tidak menarik serangga penyerbuk.
+  * **Fungsi**:
+      * Alat reproduksi generatif meski sereh wangi lebih sering diperbanyak secara vegetatif (stek atau pemisahan rumpun).
+----
+==== 5. Buah dan Biji ====
+  * **Jenis Buah**: Buah kecil yang berupa biji kering dan tidak berdaging.
+  * **Ukuran dan Bentuk**: Berukuran sangat kecil, berbentuk lonjong, dan ringan.
+  * **Penyebaran Biji**: Melalui angin, namun jarang ditemukan pada sereh wangi budidaya karena lebih sering diperbanyak secara vegetatif.
+  * **Fungsi**: Alat penyebaran alami untuk regenerasi tanaman di alam liar.
+==== 6. Rumpun dan Perkembangbiakan ====
+  * **Rumpun Lebat**: Sereh wangi tumbuh berumpun lebat dan rapat, dengan satu rumpun terdiri dari banyak batang.
+  * **Perkembangbiakan Vegetatif**:
+      * Melalui pemisahan anakan atau stek rumpun.
+      * Cara ini lebih efektif dan cepat dibandingkan melalui biji.
+----
+==== Adaptasi dan Habitat ====
+  * **Habitat Alami**:
+      * Tumbuh subur di daerah tropis dengan curah hujan tinggi dan sinar matahari penuh.
+      * Toleran terhadap berbagai jenis tanah, namun lebih menyukai tanah berpasir yang gembur dan drainase baik.
+  * **Adaptasi Lingkungan**:
+      * Akar serabut yang luas membantu menyerap air dengan efektif di musim kemarau.
+      * Aroma khas pada daun berfungsi sebagai perlindungan alami dari serangga herbivora.
+----
+==== Manfaat Tanaman Sereh Wangi ====
+**Minyak Atsiri**:
+  * Mengandung **sitronela**  yang diekstrak menjadi minyak atsiri untuk bahan parfum, sabun, dan pengusir nyamuk alami.
+  * **Geraniol**  dalam minyak atsiri bermanfaat sebagai antiseptik dan aromaterapi.
+**Pengobatan Tradisional**:
+  * Digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi masalah pencernaan, pegal linu, dan demam.
+  * Air rebusan daun sereh wangi sering digunakan sebagai antiinflamasi dan antijamur.
+**Pengusir Serangga Alami**:
+  * Aroma khas daun dan minyak atsiri efektif mengusir nyamuk, lalat, dan serangga lainnya.
+**Bahan Masakan dan Minuman**:
+  * Digunakan sebagai bumbu dapur untuk memberikan aroma segar pada masakan Asia Tenggara, seperti Tom Yum dan rendang.
+  * Diolah menjadi minuman herbal yang menyegarkan.
+----
+Referensi:
+[[http://lipi.go.id/berita/cymbopogon-nardus-l.-rendl.-poaceae-serai-wangi/7658|http://lipi.go.id/berita/cymbopogon-nardus-l.-rendl.-poaceae-serai-wangi/7658]]
+----
+{{tag>rintisan}}