Ikan Gabus

https://fishbase.se/photos/PicturesSummary.php?resultPage=16&ID=343&what=speciesixfvYY4vxx8Fig. 1: Channa striata (Bloch, 1793)Ikan gabus (Channa striata) merupakan ikan predator yang hidup di air tawar. Memiliki sisik punggung berwarna hitam, sisik perut bawah berwarna putih, dan sisik samping badan berwarna kombinasi hitam dengan putih. Ikan gabus biasanya dijual dan dikonsumsi masyarkat karena memiliki manfaat bagi kesehatan seperti mempercepat penyembuhan luka. Ikan gabus merupakan ikan karnivora, yang memakan cacing, udang dan ikan kecil lainnya.

Ikan gabus tergolong labirintchy, yaitu memiliki organ napas tambahan pada bagian atas insang sehingga mampu menghirup udara langsung dari atmosfer. Ikan ini juga mampu bergerak dalam jarak jauh pada musim kemarau untuk mencari sumber air. Ikan gabus dan jenis ikan tawar lainnya melakukan pemijahan pada awal atau pertengahan awal musim hujan. Umumnya telur-telur yang telah dibuahi akan menetas dalam waktu 24 jam. Biasanya ikan gabus saat juvenile berenang secara berkelompok dan pada saat sudah dewasa akan berenang sendirian atau berenang berpasangan.

Protein dalam tubuh memiliki fungsi sebagai sumber energi dan sebagai zat pembangun dan zat pengatur. Ikan gabus memiliki kandungan gizi cukup tinggi dibandingkan dengan jenis ikan tawar lainnya. Kandungan gizi ikan gabus terkandung 70% protein, 21% albumin, asam amino lengkap, zinc, selenium, iron.